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Kochausbildung in Luzern

Ausbildung während der Blockwoche in Luzern

Während unserer Blockwoche wurden wir von den Ausbildnern unter anderem auch in verschiedenen theoretischen Bereichen gefordert und weitergebracht. Auch im praktischen Bereich  wurden wir angeleitet und lernten, wie beispielsweise Eierspeisen korrekt zubereiten werden. Dies hatte zum einen den gewünschten Lerneffekt der Ausbildung, zum anderen konnten wir so einen vorzüglichen Brunch auf der Wohngruppe genießen. Somit geht auch Lernen durch den Magen …

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