Ausbildung im ersten Arbeitsmarkt
Bei La Capriola absolvieren Jugendliche mit Unterstützungsbedarf ihre Berufsausbildung direkt im ersten Arbeitsmarkt – also in Betrieben der Privatwirtschaft. Unsere Partnerbetriebe stellen dafür die entsprechenden Arbeitsplätze zur Verfügung. Die Stiftung La Capriola bleibt während der gesamten Ausbildungszeit der offizielle Lehrbetrieb. Unsere eigenen, fachlich qualifizierten Ausbildnerinnen und Ausbildner begleiten die Lernenden im Betrieb und stellen sicher, dass sie optimal unterstützt und gefördert werden.
Ziel der Ausbildung
Die Jugendlichen erwerben anerkannte Abschlüsse, die ihnen eine nachhaltige Integration in den regulären Arbeitsmarkt ermöglichen.
- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ)
- Eidgenössisches Berufsattest (EBA)
- Praktische Ausbildung nach INSOS (PrA)
Folgende Berufe und Ausbildungsniveaus bieten wir
| EFZ (3 Jahre) | EBA (2 Jahre) | Praktiker (2 Jahre) | |
| Hotellerie, Gastronomie & Altersheime | |||
| Küche | Koch/Köchin | Küchenangestellte/r | Praktiker/in Küche |
| Restauration | Restaurantfachmann/-frau | Restaurantangestellte/r | Praktiker/in Restaurant |
| Hotellerie-Hauswirtschaft | Fachmann/-frau Hotellerie-Hauswirtschaft | Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft | Praktiker/in Hotellerie-Hauswirtschaft |
| Réception | Kaufmann/-frau Hotel-Gastro-Tourismus | Kaufmann/-frau Hotel-Gastro-Tourismus | – |
| Detailhandel | |||
| Detailhandel Lebensmittel (Ausbildungszentrum Davos) | Detailhandelsfachmann/-frau Lebensmittel | Detailhandelsassistent/in Lebensmittel | Praktiker/in Detailhandel Lebensmittel |
| Detailhandel Textil (Ausbildungszentrum Luzern) |
Detailhandelsfachmann/-frau Textil | Detailhandelsassistent/in Textil | Praktiker/in Detailhandel Textil |
Unsere Berufe
Offene Lehrstellen
Für den Lehrbeginn im August 2026 bieten wir noch freie Ausbildungsplätze in unseren Partnerbetrieben an. Die Berufslehren finden direkt im ersten Arbeitsmarkt statt – mit fachlicher Begleitung durch La Capriola.
Freie Lehrstellen bieten wir in folgenden Bereichen:
- Küche
- Restauration
- Hotellerie-Hauswirtschaft
- Réception
- Detailhandel (Lebensmittel und Textil)
Darüber hinaus stehen auch Plätze für berufsvorbereitende Massnahmen zur Verfügung. Diese Angebote richten sich an Jugendliche, die sich noch orientieren oder gezielt auf eine Lehre vorbereiten möchten.
Haben Sie Interesse oder möchten Sie ein Erstgespräch oder eine Schnupperwoche vereinbaren? Dann melden Sie sich gerne unverbindlich bei unserer Geschäftsstelle in Chur.
Schnupperlehre
Sind Sie bereits in Kontakt mit Ihrer IV-Berufsberatung und möchten den ersten Schritt in Richtung Berufsausbildung machen? Dann laden wir Sie herzlich ein, bei uns eine Schnupperwoche zu absolvieren.
Ob in der Gastronomie, Hotellerie, im Altersheim oder im Detailhandel – eine Schnupperlehre bietet Ihnen die Möglichkeit, verschiedene Berufe kennenzulernen und herauszufinden, welcher Weg zu Ihnen passt.
Melden Sie sich jetzt an
Nutzen Sie dazu unser Anmeldeformular oder rufen Sie uns an. Wir beantworten Ihre Fragen gerne persönlich.
Stiftung La Capriola
Engadinstrasse 2
7000 Chur
Tel. 081 530 01 63
info@lacapriola.ch